Сар шинээр цагаан хоолтон зочноо дайлах зөвлөгөө
Цагаан сараар таныг хүндэтгэн золгож, бурхан тахилд тань мөргөхөөр ирсэн, хооллолтын хэв маягийн хувьд өөр өөр зочдыг дайлах тухай товч зөвлөгөө хүргэе.
Бор хоолтон буюу амьтны гаралтай хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн хувьд бусад хэв маягийн хоолтнууд юу иддэг нь тодорхой бус санагддаг тул нийтэд нь цагаан хоолтон гэж ярьж заншжээ.
ЦАГААН ХООЛТНЫГ ЗОЧЛОХДОО
Тэд мах, өндөг /майонез/ иддэггүй ч малын сүү, сүүн бүтээгдэхүүн идэж уудаг тул харьцангуй дайлж цайлах зүйл баярын ширээнд тань элбэг олдоно. Цагаалга, сүүтэй цай, цагаан идээ, цөцгийн тостой үзэмтэй будаа болон ургамлын гаралтай юугаар ч дайлж болно.
НОГООН ХООЛТНЫГ ЗОЧЛОХДОО
Цагаан хоолтноос ялгаатай нь тэдний хэрэглэдэг сүү, цагаан идээ нь хүртэл шош, самар, будаа зэрэг ургамлын гаралтай байдаг. Олонх нь амьтны үс, арьс, өд сөд орсон хувцас ч хэрэглэдэггүй. Тэгэхээр баярлуулах гээд булган ороолт зэргийг бэлгэнд өгч лав хэрэггүй биз. Ногоон хоолтон буюу веган амьдралын хэв маягтай хүмүүс дотроо хэд хэдэн янз.
Цэвэр веган айлын сар шинийн баярын ширээ
Ургамлын гаралтай, олдоц сайтай хүнс
Ташрамд сонирхуулахад, манай оронд төдийгүй дэлхий дахинд дараах төрлийн хоолтнууд бий. Үүнд:
Бор хоолтон буюу амьтны гаралтай хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн хувьд бусад хэв маягийн хоолтнууд юу иддэг нь тодорхой бус санагддаг тул нийтэд нь цагаан хоолтон гэж ярьж заншжээ.
ЦАГААН ХООЛТНЫГ ЗОЧЛОХДОО
Тэд мах, өндөг /майонез/ иддэггүй ч малын сүү, сүүн бүтээгдэхүүн идэж уудаг тул харьцангуй дайлж цайлах зүйл баярын ширээнд тань элбэг олдоно. Цагаалга, сүүтэй цай, цагаан идээ, цөцгийн тостой үзэмтэй будаа болон ургамлын гаралтай юугаар ч дайлж болно.
НОГООН ХООЛТНЫГ ЗОЧЛОХДОО
Цагаан хоолтноос ялгаатай нь тэдний хэрэглэдэг сүү, цагаан идээ нь хүртэл шош, самар, будаа зэрэг ургамлын гаралтай байдаг. Олонх нь амьтны үс, арьс, өд сөд орсон хувцас ч хэрэглэдэггүй. Тэгэхээр баярлуулах гээд булган ороолт зэргийг бэлгэнд өгч лав хэрэггүй биз. Ногоон хоолтон буюу веган амьдралын хэв маягтай хүмүүс дотроо хэд хэдэн янз.
Цэвэр веган айлын сар шинийн баярын ширээ
- Сахил сахидаг, хамаг амьтны тусын тулд дадуулдаг бясалгалынхаа энергийг хадгалах зорилготойгоор маш цэвэр хооллодог веган хүмүүс махан хоолтны аяга тавганд идэхээс ч татгалздаг. Тэднийг жимс идээд жүүс, ундаа уугаад гаръя гэхэд нь найрсгаар зөвшөөрч, элдэв асуулт тавихгүй байсан нь дээр. Ингэснээр олон зочдын дунд маш гүн гүнзгий учир шалтгаанаа ганц нэг үгээр тайлбарлах хүнд “шийтгэл”-ээс та ийм веган зочноо аварч, соёлтой хандсан хэрэг болно.
- Мөн адил амьтны амь хороохоос татгалзах, амьтны гаралтай зүйлс хэрэглэх дургүй болсон, эсвэл эрүүл мэндийн шалтгаанаар веган болсон хүмүүсийн зарим нь махан буузтай нэг жигнүүрт жигнэсэн ногоотой буузыг ч идэхэд татгалзахгүй байж магадгүй.
Ургамлын гаралтай, олдоц сайтай хүнс
- Шар буурцгаас гарган авсан, веган гэсэн шошготой төрөл бүрийн амталгаатай, амьтны болгосон махтай төстэй амттай 300 гр орчим савлагаатай уургуудыг сүлжээ дэлгүүрүүдээс авч болно.
- Тетрапак савлагаатай төрөл бүрийн ургамлын сүү том жижгээр мөн бий.
- Дүпү
- Даршилсан, даршлаагүй ногоо, жимснүүд гэх мэт.
Ташрамд сонирхуулахад, манай оронд төдийгүй дэлхий дахинд дараах төрлийн хоолтнууд бий. Үүнд:
- Агааран хоолтон /амьсгалын тусгай аргазүйгээр бодисын солилцоог зохицуулдаг/,
- Нарны гэрлээр хооллогч /нарны энергээр бодисын солилцоог зохицуулдаг/,
- Жимсэн хоолтон /зөвхөн жимс, самар иддэг/
- Түүхий веган хоолтон /60 хэмээс дээш халуунд боловсруулаагүй ургамлын гаралтай хүнс хэрэглэдэг/
- Веган /ургамлын гаралтай хүнс хэрэглэдэг/,
- Цагаан хоолтон /сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс бусад амьтны гаралтай хүнс хэрэглэдэггүй/
- Улаан мах цээрлэгсэд /тахиа, загас, өндөг хэрэглэдэг/,
- Бор хоолтон /амьтны гаралтай ямар ч хүнс хэрэглэдэг/,
Сурталчилгаа
УДБЭТ-ынхан “Дурлалын ундаа” хошин дуурийг анх удаа тайзнаа тоглоно
Өчигдөр, 09:14
Энэтхэгт үйлдвэрлэсэн хоол амтлагчуудад хорт бодис байгаа эсэхийг шалгана
Өчигдөр, 09:09
СҮХБААТАР: Нохойн идүүр буюу хишгийн сав
Өчигдөр, 09:07
ДОРНОГОВЬ: Мал шинэ ногоо идэж эхэллээ
Өчигдөр, 09:04
Манай эрдэмтэн судлаачид олон улсын эрдэм шинжилгээний бүтээлийн санд 8000 гаруй бүтээл хэвлүүлжээ
Өчигдөр, 08:58
Өнөөдөр болох үйл явдлууд
Өчигдөр, 08:56
ПАРИС 2024: Гавьяат тамирчин П.Орхон олимпод оролцох эрхээ авлаа
22/04/2024, 18:10
СҮХБААТАР: Дугуйн фестиваль-2024
22/04/2024, 17:23
Хүүхэд, залуучуудын театрыг энэ сарын 25-ны өдөр албан ёсоор нээнэ
22/04/2024, 17:19
Гадаад харилцааны сайд Б.Батцэцэг АНДЭЗНК-ын 80 дугаар чуулганы даргаар сонгогдов
22/04/2024, 17:18
“Амгалан” дулааны станцын суурилагдсан хүчин чадлыг 116 МВт-аар өргөтгөлөө
22/04/2024, 17:17
Улаанбаатар хотноо олон улсын бүжигчдийн тэмцээн болно
22/04/2024, 17:15
Х.Нямбаатар: Нийслэл дахиж өмчөө завшуулж, үнэгүйдүүлэхгүй
22/04/2024, 17:14
Франц Беккенбауэрийн хүрэл хөшөөг босгоно
22/04/2024, 13:59
БАЯН-ӨЛГИЙ: Ирэх өдрүүдэд салхины хурд секундэд 24 метр хүрч шуурна
22/04/2024, 13:55
Олон улсын эх дэлхийн өдөр тохиож байна
22/04/2024, 13:04
ОРХОН:Монгол хоол үйлдвэрлэгчдийн анхдугаар тэмцээн болж байна
19/04/2024, 17:15
Энхийг дэмжих ажиллагаанд оролцох тухай хуулийн шинэчилсэн найруулгыг өргөн мэдүүлэв
17/04/2024, 14:40
Бие даан нэр дэвшигчид мөрийн хөтөлбөрөө энэ сарын 22-24-нд аудитын байгууллагад хүргүүлнэ
17/04/2024, 14:38
ГОВЬ-АЛТАЙ: Идэвхтэн байгаль хамгаалагчид ус хуримтлуулах цөөрөм байгуулжээ
17/04/2024, 14:37
ХӨВСГӨЛ: Ноолуур нэг килограмм нь 165 мянган төгрөгийн үнэтэй байна
17/04/2024, 14:35
Банкууд олон нийтээс татсан хөрөнгийн зарцуулалтаа тайлагнав
15/04/2024, 20:01
"AI сэтгүүл зүйг нөхөж чадах ч сэтгүүлчдийг орлож чадахгүй"
15/04/2024, 19:39
"Алтайн хүдэр"-ийн эзэн Р.Базарааг баривчиллаa
15/04/2024, 19:34
“Аялал жуулчлалын үндэсний чуулган”-ыг Төрийн ордонд зохион байгуулав
15/04/2024, 19:26
Хянан шалгах түр хорооны даргаар УИХ-ын гишүүн Ц.Цэрэнпунцагийг сонгов
15/04/2024, 19:24
Л.Балхжав: Эх хүн гэдэг зүрхэнд мөнхөд орших эх орон юм
15/04/2024, 19:23
"Урлахуй, шүтэхүй, гэгээрэхүй" үзэсгэлэнд шүтээн зургийн дахин давтагдашгүй, үзмэрүүдийг дэлгэжээ
15/04/2024, 19:21
Өнөөдөр “Алтан цом”-ын хасагдах шатны барилдаан эхэлнэ
15/04/2024, 14:02
ХӨВСГӨЛ: Тайгын иргэдэд гадаад паспорт захиалах үйлчилгээг хүргэлээ
15/04/2024, 14:00
Г.Батхүү агсаны амь насаа алдсан Төрийн ордны газар
22/05/2019, 14:51
????? ????????? SpaceX ????????? ????? ??????? ?????
19/09/2018, 11:38
26/09/2018, 10:41
9/10/2018, 12:01
АНУ-ын шийдвэртэй холбоотойгоор алтны ханш буурч, нефтийн ханш өслөө
14/08/2019, 15:22
?.???????? ?????? ?????? ??????? ??????????? ???-?? ?????? ?????? ???????
21/09/2018, 13:45
Хэвлэл мэдээллийн салбарын гэрэл зурагчид үзэсгэлэнгээ нээв
25/03/2019, 09:25
"Монголыг чиглэсэн 100 мянган жуулчин агаарын тээврээс болж аяллаа цуцалдаг"
22/04/2019, 15:55
Гайхамшигт Антрактид Девен Строссын нүдээр
21/02/2019, 10:18
Эзэмшлийн газар дээрээ автомашин худалдаалж буй 15 ИААНБ-ын газар эзэмших эрхийг цуцаллаа
30/08/2019, 12:46
Бэлтгэл хошууч генерал Б.Баярмагнай: Медальон дурсгах нь цэргийн салбарт ихээхэн хөгжсөн соёл
15/03/2019, 12:37
.jpg)
???? ?????????? ?????
3/01/2019, 19:25
Гамшиг осол тохиолдсон үед Ард иргэдийн ирэх “Түр Цугаларах Талбай”-д
25/04/2019, 16:13
ЦАГИЙН САЛХИ СЭВЭЛЗҮҮЛСЭН "ЦАГИЙН ЗӨРҮҮ" ФОРУМ
17/04/2019, 12:19
Миний харсан Энэтхэгчүүд
13/03/2019, 09:42
“Хүний эрх, эрх чөлөө" шог зургийн үзэсгэлэнгийн нээлт боллоо
17/12/2019, 14:42
Монгол, Их Британи улсын далбаатай галт тэрэг аялалд гарав
19/02/2019, 15:55
Жүжигчин М.Макконахи Техассын их сургуулийн профессор болжээ
30/08/2019, 13:22
Хоккайдо: Монголын өсвөрийн гэрэл зурагчид тэргүүллээ
8/08/2019, 16:13
Уран уургач, бугуйлчдын тэмцээнээс....
27/02/2019, 17:25
АНУ-ын шийдвэртэй холбоотойгоор алтны ханш буурч, нефтийн ханш өслөө
14/08/2019, 15:22
Уран уургач, бугуйлчдын тэмцээнээс....
27/02/2019, 17:25
????? ????????? SpaceX ????????? ????? ??????? ?????
19/09/2018, 11:38
9/10/2018, 12:01
Миний харсан Энэтхэгчүүд
13/03/2019, 09:42
Үндэсний сэтгүүл зүй үүсэж хөгжсөний 106 жилийн ойн баярын өдөр
6/03/2019, 17:04
Жүжигчин М.Макконахи Техассын их сургуулийн профессор болжээ
30/08/2019, 13:22
Г.Батхүү агсаны амь насаа алдсан Төрийн ордны газар
22/05/2019, 14:51
Хэвлэл мэдээллийн салбарын гэрэл зурагчид үзэсгэлэнгээ нээв
25/03/2019, 09:25
“Хүний эрх, эрх чөлөө" шог зургийн үзэсгэлэнгийн нээлт боллоо
17/12/2019, 14:42
26/09/2018, 10:41
"Монголыг чиглэсэн 100 мянган жуулчин агаарын тээврээс болж аяллаа цуцалдаг"
22/04/2019, 15:55
???? ?????????? ?????
3/01/2019, 19:25
Уяачдад Монгол Улсын цол хүртээв
3/02/2019, 14:32
Гайхамшигт Антрактид Девен Строссын нүдээр
21/02/2019, 10:18
?.???????? ?????? ?????? ??????? ??????????? ???-?? ?????? ?????? ???????
21/09/2018, 13:45
Б.Баярсайхан: Байгууллагууд дэргэдээ цэцэрлэг байгуулахад төр хувьсах зардлыг нь даана
12/08/2019, 19:11
Эзэмшлийн газар дээрээ автомашин худалдаалж буй 15 ИААНБ-ын газар эзэмших эрхийг цуцаллаа
30/08/2019, 12:46
Өсвөрийн шатарчдын улсын аварга багаар Хэнтий аймаг шалгарлаа
6/03/2019, 11:03
ЦАГИЙН САЛХИ СЭВЭЛЗҮҮЛСЭН "ЦАГИЙН ЗӨРҮҮ" ФОРУМ
17/04/2019, 12:19
1 сэтгэгдэл