iNet.mn дагах

Сар шинээр цагаан хоолтон зочноо дайлах зөвлөгөө

Цагаан сараар таныг хүндэтгэн золгож, бурхан тахилд тань мөргөхөөр ирсэн, хооллолтын хэв маягийн хувьд өөр өөр зочдыг дайлах тухай товч зөвлөгөө хүргэе.
Бор хоолтон буюу амьтны гаралтай хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн хувьд бусад хэв маягийн хоолтнууд юу иддэг нь тодорхой бус санагддаг тул нийтэд нь цагаан хоолтон гэж ярьж заншжээ.
ЦАГААН ХООЛТНЫГ ЗОЧЛОХДОО
Тэд мах, өндөг /майонез/ иддэггүй ч малын сүү, сүүн бүтээгдэхүүн идэж уудаг тул харьцангуй дайлж цайлах зүйл баярын ширээнд тань элбэг олдоно. Цагаалга, сүүтэй цай, цагаан идээ, цөцгийн тостой үзэмтэй будаа болон ургамлын гаралтай юугаар ч дайлж болно.
НОГООН ХООЛТНЫГ ЗОЧЛОХДОО
Цагаан хоолтноос ялгаатай нь тэдний хэрэглэдэг сүү, цагаан идээ нь хүртэл шош, самар, будаа зэрэг ургамлын гаралтай байдаг. Олонх нь амьтны үс, арьс, өд сөд орсон хувцас ч хэрэглэдэггүй. Тэгэхээр баярлуулах гээд булган ороолт зэргийг бэлгэнд өгч лав хэрэггүй биз. Ногоон хоолтон буюу веган амьдралын хэв маягтай хүмүүс дотроо хэд хэдэн янз.

Цэвэр веган айлын сар шинийн баярын ширээ 
  • Сахил сахидаг, хамаг амьтны тусын тулд дадуулдаг бясалгалынхаа энергийг хадгалах зорилготойгоор маш цэвэр хооллодог веган хүмүүс махан хоолтны аяга тавганд идэхээс ч татгалздаг. Тэднийг жимс идээд жүүс, ундаа уугаад гаръя гэхэд нь найрсгаар зөвшөөрч, элдэв асуулт тавихгүй байсан нь дээр. Ингэснээр олон зочдын дунд маш гүн гүнзгий учир шалтгаанаа ганц нэг үгээр тайлбарлах хүнд “шийтгэл”-ээс та ийм веган зочноо аварч, соёлтой хандсан хэрэг болно.
  • Мөн адил амьтны амь хороохоос татгалзах, амьтны гаралтай зүйлс хэрэглэх дургүй болсон, эсвэл эрүүл мэндийн шалтгаанаар веган болсон хүмүүсийн зарим нь махан буузтай нэг жигнүүрт жигнэсэн ногоотой буузыг ч идэхэд татгалзахгүй байж магадгүй.
Тэгэхээр товчхондоо өөр хооллолттой зочноосоо эхлээд хэрхэн болгосон, юу идэж болохыг асуух нь хамгийн зөв арга юм.
Ургамлын гаралтай, олдоц сайтай хүнс
  • Шар буурцгаас гарган авсан, веган гэсэн шошготой төрөл бүрийн амталгаатай, амьтны болгосон махтай төстэй амттай 300 гр орчим савлагаатай уургуудыг сүлжээ дэлгүүрүүдээс авч болно.
  • Тетрапак савлагаатай төрөл бүрийн ургамлын сүү том жижгээр мөн бий.
  • Дүпү
  • Даршилсан, даршлаагүй ногоо, жимснүүд гэх мэт.
Бусад хүнсний тухайд мах, өндөг, сүү, цөцгийн тос болон эдгээрээс гаргаж авсан бодисууд ороогүй бол тэд идэж чадна гэсэн үг. Сүүлийн үед харьцангуй олширч буй “vegan”  гэсэн тэмдэглэгээтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг шууд сонгон цагаа хэмнэж бас болно.
Ташрамд сонирхуулахад, манай оронд төдийгүй дэлхий дахинд дараах төрлийн хоолтнууд бий. Үүнд:
  • Агааран хоолтон /амьсгалын тусгай аргазүйгээр бодисын солилцоог зохицуулдаг/,
  • Нарны гэрлээр хооллогч /нарны энергээр бодисын солилцоог зохицуулдаг/,
  • Жимсэн хоолтон /зөвхөн жимс, самар иддэг/
  • Түүхий веган хоолтон /60 хэмээс дээш халуунд боловсруулаагүй ургамлын гаралтай хүнс хэрэглэдэг/
  • Веган /ургамлын гаралтай хүнс хэрэглэдэг/,
  • Цагаан хоолтон /сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээс бусад амьтны гаралтай хүнс хэрэглэдэггүй/
  • Улаан мах цээрлэгсэд /тахиа, загас, өндөг хэрэглэдэг/,
  • Бор хоолтон /амьтны гаралтай ямар ч хүнс хэрэглэдэг/,
скачать dle 12.0

Туул гол дагуух 18 аж ахуйн нэгжийн газрыг төрд буцаан авлаа

13/06/2019, 11:37

БНЭУ-ын Элчин сайд М.П.Сингх: Газрын тос боловсруулах үйлдвэрийн дэд бүтцийн ажлын явц сайн байна

13/06/2019, 11:34

Монгол Улсаас Бүгд Найрамдах Киргиз улсад суух Элчин сайдын яам нээгдлээ

13/06/2019, 11:33

Азийн Ардын урлагийн их наадам эхэллээ

13/06/2019, 11:32

УИХ-ын гишүүн О.Баасанхүү АН-ын зөвлөлтэй нэгдлээ

13/06/2019, 11:29

Хүний аминд хүрэхээ шахсан “Рапид архитектур констракшн” компанийн эзэд хариуцлагаас мултраад өнгөрөх үү

11/06/2019, 17:18

Хүний аминд хүрэхээ шахсан “Рапид архитектур констракшн” компанийн эзэд хариуцлагаас мултраад өнгөрөх үү

11/06/2019, 17:15

#70_АГШИН_70_ТҮҮХ_УРАЛДААН / ТААВАРТ УРАЛДААНЫ ЗУРАГ- 53

11/06/2019, 16:39

Ерөнхийлөгч Х.Баттулга Киргиз улсад айлчилна

11/06/2019, 10:47

Санкт-Петербург хотод Монголын соёлын өдрүүд эхэллээ

11/06/2019, 10:46

Энэ зун таны зорих рашаан, сувиллын мэдээлэл

10/06/2019, 12:27

"Улаантариа-2" буюу тэмбүү устгах хоёр жилийн аян эхлүүлж байна

10/06/2019, 12:14

“Яг түүн шиг” шоуны ялагчаар загвар өмсөгч С.Сарнай тодорлоо

10/06/2019, 11:58

Долоон настай Б.Оргил Юнител группийн супер азтан болжээ

10/06/2019, 11:54

Халх голын 80 жилийн ойн уралдааны шилдгүүд тодорлоо

10/06/2019, 11:52

Худалдааны нөхцөл байдал хийгээд “Huawei”-н асуудлыг ялгаж салгаж байхаар тохирчээ

10/06/2019, 11:27

"Чернобыль" 33 жилийн өмнөх явдлыг өнөөдөр болсон мэт мэдрүүлж чадлаа"

10/06/2019, 11:25

Ойрын өдрүүдэд хална

10/06/2019, 10:28

Хүүхдийн асрамжийн газарт гал гарч, 78 хүүхэд эмнэлэгт хүргэгджээ

10/06/2019, 10:25

Ерөнхийлөгчийн зарлигаар шүүгч нарыг томилов

10/06/2019, 09:49

Хоёр настай хүүхэд нүхэн жорлонд унаж амиа алджээ!

10/06/2019, 09:47

Худалдааны хурцадмал байдлыг зохицуулахыг уриалжээ

10/06/2019, 09:45

Үндсэн хуулийн нэмэлт, өөрчлөлтийн төслийг өргөн барьсан долоо хоног

10/06/2019, 09:40

“Талын салхи-2019” олон улсын мото наадам эхэллээ

10/06/2019, 09:35

Гадаад харилцааны сайд нар албан ёсны хэлэлцээ хийв

7/06/2019, 14:20

Монгол Улс сэргээгдэх эрчим хүчээ экспортлох боломжтойг онцлов

7/06/2019, 14:16

“Ford” Их Британи дахь үйлдвэрээ хаана

7/06/2019, 14:09

“Академи ажиллагаа” эхэллээ

7/06/2019, 14:07

100-Н ЖИЛИЙН ЭМОРОЛИЙН ХУВЬ ЗАЯА

7/06/2019, 14:03

Киноны ахмад уран бүтээлчид БНХАУ-ын кино үйлдвэртэй танилцав

7/06/2019, 10:15

9/10/2018, 12:01

????? ????????? SpaceX ????????? ????? ??????? ?????

19/09/2018, 11:38

Хэвлэл мэдээллийн салбарын гэрэл зурагчид үзэсгэлэнгээ нээв

25/03/2019, 09:25

26/09/2018, 10:41

Гайхамшигт Антрактид Девен Строссын нүдээр

21/02/2019, 10:18

"Улаанбаатар төмөр зам"- ын гэрэл зургийн уралдааны шилдгүүд тодорлоо

6/06/2019, 14:39

УИХ-ын даргаар Г.Занданшатарыг сонголоо

1/02/2019, 17:51

МГЗНХ-ноос зохион байгуулсан орон нутгийн гэрэл зурагчиддаа зориулсан сургалт амжилттай боллоо

16/05/2019, 11:01

ЦАГИЙН САЛХИ СЭВЭЛЗҮҮЛСЭН "ЦАГИЙН ЗӨРҮҮ" ФОРУМ

17/04/2019, 12:19

АН-ынхан шаардлагаа гардуулж өгснөөр жагсаалаа ӨНДӨРЛҮҮЛЛЭЭ

5/04/2019, 16:52

Азийн Ардын урлагийн их наадам эхэллээ

13/06/2019, 11:32

“Талын салхи-2019” олон улсын мото наадам эхэллээ

10/06/2019, 09:35

Хаврын баяр наурызаар гал, нар, ураг төрлөө дээдэлдэг

22/03/2019, 16:20

Төрийн дуулал зохиогчдын “Төрсөн өдөр” тэмдэглэнэ

12/04/2019, 14:57

?.???????? ?????? ?????? ??????? ??????????? ???-?? ?????? ?????? ???????

21/09/2018, 13:45

"Монголыг чиглэсэн 100 мянган жуулчин агаарын тээврээс болж аяллаа цуцалдаг"

22/04/2019, 15:55

Гамшиг осол тохиолдсон үед Ард иргэдийн ирэх “Түр Цугаларах Талбай”-д

25/04/2019, 16:13

Монгол, Их Британи улсын далбаатай галт тэрэг аялалд гарав

19/02/2019, 15:55

“Бөмбөгөр ногоон театр” баримтат гэрэл зургийн цомгийн нээлт боллоо

6/03/2019, 17:19

"Чингэлтэй фестиваль" долоо дахь жилдээ боллоо

27/05/2019, 10:43

9/10/2018, 12:01

Гайхамшигт Антрактид Девен Строссын нүдээр

21/02/2019, 10:18

Гэр бүлийн үнэ цэнийг мэдрүүлсэн урлан

26/02/2019, 16:04

Уран уургач, бугуйлчдын тэмцээнээс....

27/02/2019, 17:25

УИХ-ын даргаар Г.Занданшатарыг сонголоо

1/02/2019, 17:51

????? ????????? SpaceX ????????? ????? ??????? ?????

19/09/2018, 11:38

“Бөмбөгөр ногоон театр” баримтат гэрэл зургийн цомгийн нээлт боллоо

6/03/2019, 17:19

“ХӨХ СУВД – 2019”

4/03/2019, 12:52

??? ??????? ????????? ???? ?????? ????????? ?????? ??????? ???

19/09/2018, 14:37

Азийн Ардын урлагийн их наадам эхэллээ

13/06/2019, 11:32

Өнөөдөр орон даяар гамшгийн аюулыг зарлан мэдээлэх дохио дуугарна

21/03/2019, 12:35

Хөдөлмөрийн баатар, Ардын уран зохиолч Б.Лхагвасүрэнг сүүлчийн замд нь үдлээ

11/02/2019, 09:54

УНТЭ элэг шилжүүлэн суулгах 68 дахь хагалгаагаа амжилттай хийжээ

12/03/2019, 10:23

26/09/2018, 10:41

Бэлтгэл хошууч генерал Б.Баярмагнай: Медальон дурсгах нь цэргийн салбарт ихээхэн хөгжсөн соёл

15/03/2019, 12:37

Хэвлэл мэдээллийн салбарын гэрэл зурагчид үзэсгэлэнгээ нээв

25/03/2019, 09:25

ХҮНДИЙН ӨРГӨЛТИЙН 2019 ОНЫ ЗАЛУУЧУУДЫН УЛСЫН АВАРГА ШАЛГАРУУЛАХ ТЭМЦЭЭН

8/04/2019, 13:24

Монгол, Их Британи улсын далбаатай галт тэрэг аялалд гарав

19/02/2019, 15:55

Автобусанд цахим картаар зорчоогүй иргэнийг 10, мөнгө авсан жолоочийг 25 мянган төгрөгөөр торгоно

27/01/2019, 15:43

АН-ынхан шаардлагаа гардуулж өгснөөр жагсаалаа ӨНДӨРЛҮҮЛЛЭЭ

5/04/2019, 16:52